スペインのまぐろジャーキー、まぐろの生ハム「Mojama(モハマ)」
お取り寄せして実食。
塩干物らしく塩気たっぷり、薄くスライスして、オリーブオイルと蜂蜜もかけて
野菜と一緒に食べてみました。
伝統食だけに美味しさは、さすがです。
世界には色々なまぐろジャーキーがあるのでほんと楽しいです
#Mojama #mosciame #モハメ #ムシャーメ #まぐろジャーキー
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